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ローストビーフ

ローストビーフ寿司

ネタ:炭火焼ローストビーフ
薬味:西洋山葵
コメント:薬味をどうしようか、と悩んでいたら、
パックの底の方に西洋山葵なるものが入っていたので、使用。
見た目はすりおろした生姜の様である。
山葵と名乗っている割には、辛味が無く、かといって酸味も香りも無く、
薬味として用を成していない。
ローストビーフ自体は美味だが、米と比べて、ネタがなかなか噛み切れない為、
咀嚼しているうちに、米が先に喉を通ってしまい、
ローストビーフだけが口の中に残るので、少し嫌な気分になった。
自己採点:★★★☆☆
今日の素材

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